Conserve si Muraturi

**pitulicea** Mar 24 Aug - 11:31

Rezumarea primului mesaj :

Ardei iuti in otet

1 kg ardei iuti
Pentru 1 l otet:
500 ml otet
500 ml apa
1 lingura sare
2 linguri zahar
2 foi de dafin
piper boabe, mustar boabe

Modul de preparare a retetei:
Ardeii iuti se aleg sa fie sanatosi, se spala si se pun in borcan. Otetul se fierbe impreuna cu condimentele si se pune fierbinte peste ardeii iuti din borcane. La gura borcanului se pun crengute de visin pentru a tine ardeii iuti in otet. Se leaga borcanul cu celofan si se depoziteaza in loc rece si intunecos.

**pitulicea** Mier 29 Sept - 8:15

Am gasit o reteta de pasta de leustean. Numa' buna pentru a-mi pastra aroma leusteanului proaspata pentru iarna. Musai sa incerc Twisted Evil

Mie-mi place mult leusteanul prin supe.

Pasta de leustean

150 g frunze (un castron mare)
50 g ulei de floarea soarelui
30 g sare marina
2-3 linguri de ulei pentru deasupra
Rupem frunzele de pe tije si le spalam bine, dupa care le zvîntam. Am adaugat sarea si uleiul.Eu le-am facut cu mixerul stick. În blender merge mai repede. Mi-au iesit 2 borcanele mici din ditamai castronul cu frunze Very Happy

Se pastreaza la frigider, cu guleras de ulei.

Ne spune Maya pe blogul ei :

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

**pitulicea** Sam 5 Noi - 15:53

Nu vin cu retete, vin cu o poza din camara mea, dupa ce am pus tot felul de conserve si muraturi Smile

Am fost ca o furnicuta. Acum poate sa vina iarna Very Happy

E doar o jumatate de camara, cat a incaput in poza Very Happy

Totul e ordonat, etichetat, asezat pe categorii Laughing

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

**eledas** Vin 11 Noi - 9:19

Pit! Asta sigur este camara ta si nu este dintr-un magazin almentar?
Daca da, zau esti buna de maritat. De as fi barbat, tu ....ai fi fost de mult maritata!
Acum gluma-i gluma dar ...wow! salut

**myrk** Vin 11 Noi - 11:07

Uau! Cămara cu bunătăți!

Beciul cu vin? Laughing

**Mell** Sam 18 Feb - 16:50

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
O parte din conservele din toamna trecuta.
Trimise la "export"cum imi place mie sa spun Razz

Le-am facut pt fiul meu care nu e in tara...din produse naturale,in majoritate din curtea mea.
La vara/toamna va pot da si retete...dar daca nu ai materie prima de calitate,nu merita efortul.
Se pot cumpara din orice market.

**pitulicea** Sam 18 Feb - 19:47

Foarte harnicuta ai fost

Da' si eu

Eu bulion nu pun, ca mi se pare prea mult de lucru la el, dar pune mama si ma alimenteaza ea Angel

Ce bine-i cand mamele sunt harnice big hug

Pe langa bulion si castraveti murati, ce mai ai acolo in borcane?

myrk, beci n-am, ca de as avea si un beci, ar fi plin si ala cu te miri ce. Si butoi cu varza as avea in el, chiar daca nu mananc varza decat la sarmalele de la Pasti si de la Craciun Very Happy

**Mell** Sam 18 Feb - 19:54

Pai..zacusca,ghiveci,dulceata de piersici si de smochine..si nu mai stiu?

Din toate

**pitulicea** Sam 18 Feb - 22:05

Ai piersici si smochine in gradina?
De fapt piersic am avut si noi. Smochini nu sunt in zona noastra.
Mie zacusca nu prea imi place. Imi face acid la stomac. Doar pe cea cu fasole o pot manca. Mi se pare mai blanda. Dar tot mama pune si zacusca, ca eu sunt lenesa cand e vorba de muncit mult. Iar la zacusca cam e de munca Neutral

Dulceturi imi place sa pun Smile

Continut sponsorizat

Conserve si Muraturi

Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi

Re: Conserve si Muraturi