GANDURI EFEMERE
Vrei să reacționezi la acest mesaj? Creați un cont în câteva clicuri sau conectați-vă pentru a continua.

Mancaruri din legume - Garnituri

Pagina 1 din 14 1, 2, 3 ... 7 ... 14  Urmatorul

In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Sam 13 Mar - 10:04

Am gasit o budinca de cartofi, care-mi place cum suna… in text. Poate o incerc azi, sa vad ce iese… in practica. Cu snitelele lui iubi, cred ca merge, cu carnatul meu, nu Very Happy

BUDINCA DE CARTOFI

6 cartofi mari
100 g unt proaspat
4 oua
1 ceasca de smantana
2 linguri de branza rasa
2 linguri de faina
1 lingura de pesmet
sare, piper

Se curata cartofii, se fierb, se scurg si se trec prin sita sau se sfarama in cratita cu lingura. Se freaca untul si se amesteca cu cartofii sfaramati. Se adauga pe rand galbenusurile, smantana, branza rasa, faina, sare, putin piper si la urma albusul batut spuma. Se unge o forma cu unt, se presara pesmet, se toarna compozitia si se da la cuptor trei sferturi de ora. Se rastoarna, se serveste cu sos de smantana sau de ciuperci.
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  snow la data de Sam 13 Mar - 10:15

Ce-ai scris aici pare apetisant dar si tare complicat. E mult de frecat la chestia aia. Very Happy
snow
snow
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Sam 13 Mar - 10:16

Laughing Laughing
Cheama o prietena pentru partea aia Very Happy
Mie nu mi se pare complicat... freaca mixerul Very Happy
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  snow la data de Sam 13 Mar - 10:18

Laughing Laughing
Sa nu chemi si tu politia cu mixerul ala.
snow
snow
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Sam 13 Mar - 10:19

Eu? Cu arma in mana sa chem politia? Laughing
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  habibi77 la data de Sam 13 Mar - 10:39

rolling on the floor rolling on the floor
habibi77
habibi77
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty CIUPERCI UMPLUTE LA CUPTOR

Mesaj  pitulicea la data de Joi 1 Apr - 17:30

Ingrediente: 2 caserole de ciuperci mai mari, o ceapa, 2 catei de usturoi, sare, piper, smantana, sunculita sau kaiser, cascaval ras, o rosie, patrunjel

Se spala bine ciupercile, se taie coditele si se lasa la uscat. Coditele nu se arunca, ci se toaca marunt.
Se taie ceapa marunt si se pune la calit in ulei (de masline), dupa care se adauga coditele tocate, usturoiul, sunculita si ae lasa totul la calit cateva minute.
Ulterior se adauga rosia si smantana si se lasa sa scada acest sos. Se adauga piper si patrunjel dupa care se trece la umplerea ciupercutelor. Deasupra fiecareia se presara cascaval ras. Se dau la cuptorul preincalzit pentru 20 de minute.

Aia cu 2 caserole e orientativ. Eu le iau la numar Very Happy 15-20 de ciuperci mari Very Happy in functie de cat mi-e de foame.
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  Radu la data de Joi 1 Apr - 17:36

Rosia se taie cubulete mici ? thinking
Radu
Radu
5
5


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Joi 1 Apr - 17:41

Merge si fara rosie Very Happy
Daca pui rosie, o tai cubulete, dupa ce ai decojit-o Very Happy
Am incercat sa fac o poza la ciupercile mele, da' nu-i nimic senzational la ele, din moment ce nu le-am umplut decat cu branza de burduf. Nu-s fotogenice Very Happy
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  Radu la data de Joi 1 Apr - 17:43

Nici o problema. Oricum, avand in vedere ca sunt tare pofticios, imi faceai doar si mai multa pofta Laughing
Radu
Radu
5
5


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Joi 1 Apr - 17:43

Laughing Laughing Laughing
Da' iti dau link pe net.... unde poti vedea retete cu poze Razz
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  Radu la data de Joi 1 Apr - 17:44

Very Happy Laughing Very Happy
Radu
Radu
5
5


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Dum 6 Iun - 20:12

Azi am facut gratare. Si cum nu le-am putut manca pe toate, au mai ramas si pentru maine, cand le voi incalzi in cuptorul cu microunde.
Pentru ca maine nu vor mai fi la fel de bune ca azi, am pregatit langa ele o garnitura (un sos), foarte rapid si in acelasi timp, gustos.


Ardei copti cu smantana
Ingrediente:
1,5 kg ardei capia, 500 g smantana, 2 linguri de faina, 100 g ulei, sare dupa gust, patrunjel

Mod de preparare: Ardeii se coc si se curata de seminte si apoi de coaja. Se toaca felii subtiri si se calesc la foc mic in ulei. Intr-un bol se amesteca smantana cu faina pana se obtine o pasta omogena. Cand ardeii sunt prajiti usor se adauga smantana preparata cu faina. Se amesteca pe foc mic si cand se incorporeaza cu ardeii se adauga sare dupa gust. Cand inchidem focul adaugam patrunjel tocat marunt. Se pot servi ca garnitura la friptura de pasare sau simpli cu mamaliguta.
Reteta se poate prepara si cu ardei capia verzi, dar nu mai este atat de dulce.


Eu aveam ardei copti congelati, asa ca nu am mai pierdut timpul cu coptul. Doar cu decongelatul Wink
Mi-am permis de asemenea sa fac doua mici modificari la reteta. In loc de sare, eu folosesc intotdeauna vegeta, iar patrunjelul il inlocuiesc cu usturoi granulat. Mi se pare mult mai buna asa Wink Very Happy
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  pitulicea la data de Sam 3 Iul - 14:25

Azi vreau sa gatesc ceva simplu.
Am gasit pe net o reteta care pare…. potrivita scopurilor mele. Ia s-o incercam Wink


Varza la cuptor cu bacon

Ingrediente
• varza
• kaizer sau sunculita taraneasca
• suc de rosii
• sare, piper
• 2 foi de dafin
Mod de preparare
Se toaca varza si se pune in tava cu apa si putin ulei la cuptor. Se lasa o jumatate de ora, 40 min la cuptor, la foc potrivit, cu sare, piper si 2 foi de dafin. Kaizerul se caleste si se adauga peste varza cu tot cu uleiul in care s-a prajit. Se mai lasa pana se face bine varza.


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Ceva asemanator ar trebui sa-mi iasa si mie Laughing
pitulicea
pitulicea
6
6


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  lynn la data de Sam 3 Iul - 19:47

să nu uiţi de sucul de roşii Wink
lynn
lynn
3
3


Sus In jos

Mancaruri din legume - Garnituri Empty Re: Mancaruri din legume - Garnituri

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 14 1, 2, 3 ... 7 ... 14  Urmatorul

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum