Retete si ....secrete

Rezumarea primului mesaj :

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Vad ca nu se inghesuie lumea sa posteze retete, ma gandesc ca poate sunteti timizi .....asa ca am sa incep eu.

Frulator, blender, cam acelasi lucru.
Inca nu, foto si reteta sunt de pe net, lucrez la ea.
Si eu sunt curios ce iese.

Sper sa am ce arata, cu toate ca nu este mare lucru.
Inca nu sunt hotarat la treaba cu patrunjelul, pare cam...ciudat.

Pare ciudat, dar poate deveni o surpriza placuta.
Gata? Sau inca muncesti?
Acum fac si eu planuri... si inca nu ma hotarasc asupra meniului.

Gata, arata dezolant pasta aia, dar gustul e bun.
Cred ca merge folosita ca garnitura si alte preparate.

Dezolant arata, de obicei, si mancarurile mele... da' ma bucur daca sunt macar comestibile.

Tuna fingers- usor si gustos

3 conserve de ton
3 cartofi mari
soy sauce
alune ( optional)
1 ou
piper
marar ( optinal)
pesmet

Desfaci conservele de ton si storci tonul de apa. Il pui in robotul de bucatarie (cred ca se poate folosi si mixerul), adaugi cei 3 cartofi fierti, 1-2 linguri de soy sauce (in functie de cat vrei sa fie de sarat si in functie de cat de concentrat este sosul), oul si alunele macinate sau sfarmate. Se face o pasta pe care o modelezi cum vrei (eu o fac ca niste batoane putin mai groase ca degetul). Batoanele le treci prin pesmet si apoi le pui in cuptor pana se rumenesc putin sau poti sa le frigi. Fripte ies mai gustoase dar nu sunt la fel de sanatoase ca cele in cuptor. Pe langa marar sau piper se pot pune alte condimente, dupa preferinta .

Cum sa o scriu eu?
Am mai facut, sunt excelente, am postat-o si pentru voi, e usor de facut.

La rubrica Hoby am uitat sa trec si pe aceasta: Imi face placere sa prepar tot felul de retete.Ce sa-i faci? V-am zis ca am multe!

Reteta Paste in sos tomat: pt 2 portii

1 cana mare de paste penne (tuburi scurte) - le prefer pe cele din faina pt ca sunt mai dulci
50g pasta de tomate (o lingura de lemn mare)
100-200g ceafa afumata (sau kaizer afumat)
3-4 ciuperci mari
100 grame cascaval
4-5 catei de usturoi
1 pahar de vin alb
condimente picante pentru paste
ulei de masline(merge si de floare)

Se pun la fiert pastele cu putina sare.
Se taie kaizerul si ciupercile cubulete
Separat se pregateste sosul:
se unge o cratita cu ulei de masline, se pun ciupercile , kaizerul , usturoiul(pisat), vinul,pasta de tomate, condimentele si 1/2 pahar de apa. Se lasa sa fiarba 10 min.
Cand pastele sunt fierte (tot cam 10 min) se strecoara si se pun sub jet-ul de apa rece (baie mari) sa nu se lipeasca
Se unge o tava, in care se pun pastele apoi deasupra sosul fara sa se amestece.Deasupra se pune cascavalul ras si putin piper.
Se baga totul la cuptor circa 15 minute. Se servesc calde,
Pofta buna

o reteta cu varza china imi zice si mie cineva ? azi vreau sa fiu iepuras

credeam ca are bostanelu una dar se pare ca bataia de ieri i lea scos din cap