Retete si ....secrete

Rezumarea primului mesaj :

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Vad ca nu se inghesuie lumea sa posteze retete, ma gandesc ca poate sunteti timizi .....asa ca am sa incep eu.

Chiftele, da!   Prin curier rapid ajung in 24 de ore... nu se strica!    

Normal ca-s bune! Si daca ma lauzi pe forum ce se intampla?    

Ciorba cum ti-o trimit?    

Sufertas? Trebuie invelit in pungi de celofain! Si-asa iti sunt dator si c-un borcanas cu dulceata de trandafiri!   Cred ca am sa-l procur din supermarket!   

Tartă cu roşii, dovlecei şi caşcaval
Ingrediente
1 foaie de tartă
4 roşii
1 dovlecel
5 oua
250g caşcaval
100 g brânză telemea
ulei
piper

Roşiile şi dovlecelul se spală, se şterg şi se taie felii subţirele. Feliile de dovlecel se prăjesc în puţin ulei. Se scot pe hârtie absorbantă.
Ouăle se bat foarte bine şi se amestecă cu 150 g cascaval şi brânza rase şi un praf de piper.
Foaia de tartă (din comerţ) se intinde în tava specială sau un castron termorezistent şi deasupra se asează alternativ feliile de dovlecel prăjite cu cele de roşii şi cu restul de caşcaval tăiat feliuţe subţiri. Se toarnă deasupra compoziţia de ouă şi se dă vasul la cuptor la foc mic cam 35 minute sau mai exact pâna ce ouale s-au închegat. Se lasă să se răcească bine, apoi se poate porţiona.

Poftă bună!


Cred ca o sa incerc diseara, arata tare bine si e si usoara, doar sa nu-mi vina pofta de dovlecei prajti cu usturoi.   

E de incercat. Un fel de mancare destul de usor.   

Iata si o poza cu faimoasele parjoale moldovenesti (chiftele)! Le-am fotografiat rapid... ca se termina la fel de repede!   [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

deja imi e foameeee!  

Bune!!!  

Nu-s harnic! Doar un bun executant!    Asta a fost meniul zilei: cartofi noi, cu ceapa si marar, chiftele si rosii!