La gratar

nu pot crede ca ai curaj sa bei din sucul meu?! ....eu ma risc sa beau vodca...desi tre o tona de gheata ca sa o pot inghiti

Puiul se face greu la gratar?
Pestele eu il pun intre doua gratare (cele speciale pentru peste) si-l intorc cu tot cu gratar.
Folia de aluminiu o folosesc doar pentru cartofi, daca-i fac la jar, sau pentru acoperit cate-o tava la cuptor, dar rar.
Teoretic n-avem de ce sa ne temem de folia de aluminiu, ca doar am gatit ani buni in Kukta de aluminiu.
Este adevarat ca oxidul de aluminiu este toxic, dar cat oxid inghitim?

Peste la gratar..iami, iami!

Nu te ambala, ca n-am facut.
La noi nu prea se mananca. Doar fetele mai mananca peste.

shadow a scris:Pestele nu-mi prea iese - daca este cineva care-l prepara fara folie si vrea sa ne impartaseasca din secrete ........

Pentru peste exista un gratar special, care te ajuta sa intorci pestele fara a-l rupe. Daca ai un gratar dintr-asta, nu mai trebuie sa folosesti folia. Eu aveam....cand prindeam pesti
Bagi pestele in gratarul respectiv, il pui pe gratar si totul e foarte simplu

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Nu uita sa-i pui in interior felii de lamaie.

Exista unele mai mari, de bagi 3-4 pesti deodata.

Eu prefer conserva.
Da' stiu sa fac niste chefal dupa metoda chinezeasca, de mananca si baietii.

am facut azi un "gratar" la grill-ul de la aragaz....de numa peste,rosii ardei.
apoi am decojit legumele si le-am pasat in robot cu usturoi,ardei iute si patrunjel.
sa va povestesc cum a fost alaturi de o mamaligutza?

rau nu cred ca a fost

ba rauuuuu!!!!! am mancat prea mult...cerea ardeiul iute din saramura mamaliga cat cuprinde

ma duc sa beau o cafea !
mi-ai facut o pofta

cafeaua nu merge cu mamaliga