Acasa
Portal
Evenimente
Înregistrare
ConectareRetete si ....secrete
+40
eledas
aproape aievea
itina
Queensland
Helenne
AlexIulia
Broscotina
RALUCA
Violoncella
simy
curcubitza
coco114
Pingu
Ostional
simplicity
Sturmritter
elis27
Mandarax
Amrita
Melodia
shadow
Obi-Wan Kenobi
Nicole
Nana_Duval
seaman65
zexe
Tizona
daffy_
atat de simplu
lynn
mrs nobody
oli
aspidistra76
dragos
Neeo_2005
Radu
redsun
snow
pitulicea
habibi77
44 participanți
Pagina 12 din 42
Pagina 12 din 42 • 
1 ... 7 ... 11, 12, 13 ... 27 ... 42
Retete si ....secrete
habibi77 Mar 16 Feb - 10:32
Ultima editare efectuata de catre habibi77 in Mar 16 Feb - 11:43, editata de 1 ori
habibi77- 6
Re: Retete si ....secrete
pitulicea Vin 10 Iun - 13:38
Salata cu papadie
Gustul usor amarui al papadiei ofera salatei un gust special. Este foarte important ca frunzele de papadie sa fie culese inainte ca planta sa infloreasca fiindca altfel devin foarte amare.
Ingrediente pentru 2 persoane:
100g frunze de papadie, 50g ridichi, 2 oua fierte tari, o ceapa mica rosie, cateva jumatati de miez de nuca, sare, piper, 4 linguri ulei de masline si 1 lingura otet.
Preparare: taiati ouale in sferturi, spalati si maruntiti frunzele de papadie si ridichile. Taiati ceapa si maruntiti nucile in bucati mari. Puneti totul intr-un vas adanc si adaugati uleiul de masline, sare si piper dupa gust, la fel si otet, dupa care amestecati bine. Intr-un vas mai mare se amesteca toate ingredientele.
Gustul usor amarui al papadiei ofera salatei un gust special. Este foarte important ca frunzele de papadie sa fie culese inainte ca planta sa infloreasca fiindca altfel devin foarte amare.
Ingrediente pentru 2 persoane:
100g frunze de papadie, 50g ridichi, 2 oua fierte tari, o ceapa mica rosie, cateva jumatati de miez de nuca, sare, piper, 4 linguri ulei de masline si 1 lingura otet.
Preparare: taiati ouale in sferturi, spalati si maruntiti frunzele de papadie si ridichile. Taiati ceapa si maruntiti nucile in bucati mari. Puneti totul intr-un vas adanc si adaugati uleiul de masline, sare si piper dupa gust, la fel si otet, dupa care amestecati bine. Intr-un vas mai mare se amesteca toate ingredientele.
pitulicea- 6
Re: Retete si ....secrete
pitulicea Vin 10 Iun - 13:44
Salata de papadie
Ingrediente:
1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei, otet.
Mod de preparare:
Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. Cand da in clocot se adauga frunzele de papadie. Se lasa sa fiarba 5 minute, se scot si se lasa la scurs.
Usturoiul se taie bucatele marunte si se caleste in cele doua linguri de ulei (nu trebuie sa se rumeneasca). Se amesteca frunzele de papadie cu usturoiul cu ulei si se adauga sare(daca mai e cazul) si otet dupa gust.
Asta mi se pare mai ok. Daca fierbi frunzele, nu mai sunt asa amare.... cred
Pe asta am s-o incerc azi
Ingrediente:
1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei, otet.
Mod de preparare:
Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. Cand da in clocot se adauga frunzele de papadie. Se lasa sa fiarba 5 minute, se scot si se lasa la scurs.
Usturoiul se taie bucatele marunte si se caleste in cele doua linguri de ulei (nu trebuie sa se rumeneasca). Se amesteca frunzele de papadie cu usturoiul cu ulei si se adauga sare(daca mai e cazul) si otet dupa gust.
Asta mi se pare mai ok. Daca fierbi frunzele, nu mai sunt asa amare.... cred
Pe asta am s-o incerc azi
pitulicea- 6
Re: Retete si ....secrete
pitulicea Vin 10 Iun - 13:47
Salata de papadie cu telemea si usturoi salbatic
200 g telemea de vaci,
o mana de frunze de papadie ,
4 linguri ulei de masline ,
o legatura de usturoi salbatic,
2 tulpini de busuioc ,
2 linguri otet de mere .
Se spala frunzele de papadie tanara si se taie marunt; la fel usturoiul si branza (in cubulete). In final se adauga uleiul, otetul de mere si mugurii de busuioc .
200 g telemea de vaci,
o mana de frunze de papadie ,
4 linguri ulei de masline ,
o legatura de usturoi salbatic,
2 tulpini de busuioc ,
2 linguri otet de mere .
Se spala frunzele de papadie tanara si se taie marunt; la fel usturoiul si branza (in cubulete). In final se adauga uleiul, otetul de mere si mugurii de busuioc .
pitulicea- 6
Re: Retete si ....secrete
pitulicea Vin 10 Iun - 13:49
Salata de papadie
Se spala in mai multe ape 1/2 kg papadie proaspata si se sareaza. Se scurge de zeama amaruie pe care o lasa si se pune in salatiera. Peste ea se adauga 2-3 galbenusuri de oua fierte tari, maruntite, usturoi si marar tocat, un galbenus crud, ulei, zeama de lamaie, piper si alte condimente dupa gust si se amesteca bine.
Se presara deasupra verdeata taiata marunt.
Se spala in mai multe ape 1/2 kg papadie proaspata si se sareaza. Se scurge de zeama amaruie pe care o lasa si se pune in salatiera. Peste ea se adauga 2-3 galbenusuri de oua fierte tari, maruntite, usturoi si marar tocat, un galbenus crud, ulei, zeama de lamaie, piper si alte condimente dupa gust si se amesteca bine.
Se presara deasupra verdeata taiata marunt.
pitulicea- 6
Re: Retete si ....secrete
pitulicea Vin 10 Iun - 13:50
Salata de papadie cu portocale
Ingrediente:
250 g frunze de papadie,
sucul unei lamai,
1 lingura ulei de masline,
1 portocala,
1-2 morcovi,
1 lingura seminte de floarea soarelui,
1 lingura seminte de susan,
sare, condimente.
Preparare:
frunzele de papadie se spala in cateva ape cu sare, apoi se pun intr-un vas cu apa rece si sare aproximativ o jumatate de ora. Se prepara o marinata din sucul de lamaie, uleiul de masline si condimente. Frunzele de papadie se mai spala inca odata in doua, trei ape cu otet. Se taie frunzele de papadie sau nu, dupa cum doriti, se adauga marinata si se lasa 10-15 minute la rece. Dupa marinare, se adauga semintele, morcovul ras si portocala taiata felii.
Ingrediente:
250 g frunze de papadie,
sucul unei lamai,
1 lingura ulei de masline,
1 portocala,
1-2 morcovi,
1 lingura seminte de floarea soarelui,
1 lingura seminte de susan,
sare, condimente.
Preparare:
frunzele de papadie se spala in cateva ape cu sare, apoi se pun intr-un vas cu apa rece si sare aproximativ o jumatate de ora. Se prepara o marinata din sucul de lamaie, uleiul de masline si condimente. Frunzele de papadie se mai spala inca odata in doua, trei ape cu otet. Se taie frunzele de papadie sau nu, dupa cum doriti, se adauga marinata si se lasa 10-15 minute la rece. Dupa marinare, se adauga semintele, morcovul ras si portocala taiata felii.
pitulicea- 6
Urmeaza.
pitulicea- 6
Re: Retete si ....secrete
Nana_Duval Mar 12 Iul - 8:08
Eu fac o salata de paste cu maioneza, castravete crud, marar si branza de vaci; n-am cantitati, totul e dupa ochi
Nana_Duval- 5
Re: Retete si ....secrete
Nana_Duval Mar 12 Iul - 8:37
mananca-le tu crude , daca poti; am presupus ca tot omul stie ca se fierb, se scurg si se clatesc cu apa rece
Nana_Duval- 5
Nana_Duval- 5
Pagina 12 din 42 • 1 ... 7 ... 11, 12, 13 ... 27 ... 42
Pagina 12 din 42
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum|
|
|