Dulciuri si Prajituri

Pagina 34 din 34 Înapoi  1 ... 18 ... 32, 33, 34

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Dulciuri si Prajituri

Mesaj  pitulicea la data de Dum 21 Feb - 14:04

Rezumarea primului mesaj :

Am incercat ieri o rulada cu gem. Gasisem reteta intr-o revista, mi s-a parut simpla si m-am pus pe treaba. Reteta suna asa:

Rulada cu gem
3 oua,
3 linguri de zahar,
3 linguri de faina,
4-5 linguri de gem,
1 praf sare,
hartie de copt pentru tava

Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma tare cu sarea. Se adauga treptat zaharul si se bate in continuare pana acesta se dizolva. In spuma tare obtinuta se incorporeaza lingura cu lingura faina cernuta, amestecand de jos in sus, cu miscari lente, pentru ca aluatul sa nu se lase.
Se tapeteaza tava (dimensiunile tavii 20x30 cm). Se toarna compozitia in strat uniform, se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace timp de 10-12 min. la foc mijlociu.
Se rastoarna blatul pe un servet umed, se indeparteaza hartia de copt si se ruleaza impreuna cu servetul. Dupa 5 minute se deruleaza, se unge cu gem si se ruleaza din nou. Dupa ce s-a racit, se taie in felii groase de 3-4 cm.
avatar
pitulicea
6
6


Sus In jos


Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  pitulicea la data de Lun 1 Feb - 10:41

Amidon de porumb? Laughing Ai trisat. Asta nu era pe lista de alimente permise.
avatar
pitulicea
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  RALUCA la data de Lun 1 Feb - 10:58

Este pe lista celor tolerate, deci nu am trisat deloc
avatar
RALUCA
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  pitulicea la data de Dum 3 Sept - 12:11

Dupa cum stiti, ca doar nu ma cunoasteti de azi, eu sunt o lenesa si o comoda Laughing Laughing  Drept urmare, cand vreau sa gatesc, ma opresc la retete simple.
O astfel de reteta folosesc atunci cand vreau sa fac prajitura cu fructe. Am incercat-o intai cu mere, pentru ca asa era reteta, dar apoi am facut-o cu visine, iar acum cu piersici si efectul e acelasi Smile
Cea cu piersici inca n-am gustat-o (e in cuptor), dar sunt sanse mari sa nu va mint Laughing
O fac in tava rotunda si iese ca o tarta. Daca iese bine, cand e gata, ii fac si o poza. Daca nu iese, ma bazez pe imaginatia voastra Razz


Prajitura Cu Mere

Ingrediente
   faina alba - 150 g
   zahar - 200 g
   oua - 3
   mere - 4
   unt - 10 g
   pesmet - 20 g
   praf de copt -1 plic

Mod de preparare:
Vom spala merele bine si vom pregati toate ingredientele. Vom alege o forma , o ungem bine cu unt si presaram din pesmet atat pe pereti cat si pe fundul tavii. Vom curata merele si le vom taia in bucatele mici sau medii dupa preferinte – mie imi plac medii. Apoi vom aseza bucatile de mere in tava presarata bine cu pesmet. Punem ouale intr-un vas impreuna cu zaharul si le batem bine cu un mixer sau tel pana cand se formeaza spuma. Vom lua acum un plic de praf de copt si un pahar cu faina si vom adauga peste oul batut. Amestecam bine. Acum vom pune peste mere aluatul din ou cu faina pana le acoperim sau puteti lasa merele putin la vedere. Bagam tava la cuptor la temperatura medie si lasam pana se rumeneste bine. Durata tinerii la cuptor va fi de 18-20 de minute la 180 de grade C. Dupa racire taiem cu un cutit toata prajitura si o vom scoate cu paleta pe un platou. Pentru un plus de gust se poate pune deasupra zahar vanilinat.
Se serveste rece.
avatar
pitulicea
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  pitulicea la data de Dum 3 Sept - 12:42

Ca si imagine nu-i din cale-afara de apetisanta, dar de buna e buna Twisted Evil  De cate ori o fac, o dam repede gata. In doua ore, maxim trei, farfuria e la spalat Very Happy
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
pitulicea
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  atat de simplu la data de Dum 3 Sept - 19:25

A iesit faina. Smile In ultima perioada eu imi fac chiar tarta, cu foaie intinsa si subtire. Si multe fructe. Da-mi plac mult si astea cu baza de pandispan, mananc mai mult din ele. Laughing
avatar
atat de simplu
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  pitulicea la data de Dum 3 Sept - 19:30

Eu nu mananc mult din ele Laughing
avatar
pitulicea
6
6


Sus In jos

Re: Dulciuri si Prajituri

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 34 din 34 Înapoi  1 ... 18 ... 32, 33, 34

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum